Explorando la conexión entre la dieta, el sueño y el envejecimiento: Nuevas perspectivas en trastornos metabólicos
A medida que envejecemos, no solo cambian nuestras papilas gustativas, sino que nuestros cuerpos también experimentan una serie compleja de cambios que pueden afectar la forma en que metabolizamos los alimentos y manejamos diversos nutrientes. Recientemente, dos equipos de investigación distintos han realizado descubrimientos fascinantes que podrían mejorar nuestra comprensión de cómo la dieta afecta el sueño y el envejecimiento, y cómo estos factores impactan posteriormente en nuestra salud en general.